El bolsillo apretado y la salud van de la mano. Un estudio reveló que los argentinos están reorganizando qué compran en el supermercado: menos harinas, menos pan, menos ultraprocesados. Y sí, estamos más atentos a comer mejor.
¿Qué dejamos de comprar?
Las harinas lideran la lista de lo que menos queremos en la canasta. El 54% de los hogares intenta reducir su consumo. Le siguen el pan (46%), los alimentos ultraprocesados (38%) y los snacks salados (32%). No es que los abandonen de golpe, sino que compran menos, más estratégicamente.
La realidad es que muchas familias están apretando el presupuesto y aprovechan para cambiar de hábitos. Es un combo: cuidar el bolsillo y cuidarse a uno mismo.
Lo que crece en el carrito
Mientras eso baja, suben los frutos secos y las semillas. Los snacks saludables ganan espacio en las góndolas, aunque todavía son minoría frente a las opciones tradicionales. El café se mantiene firme (nadie renuncia a su taza), y el chocolate está dividido: casi la mitad lo mantiene, pero el 35% consumió menos.
Las bebidas alcohólicas muestran otra historia: el 37% sigue comprando igual, solo el 13% redujo.
El nuevo modo de comprar
Los argentinos no solo cambian qué compran, sino cómo compran. Menos visitas al supermercado, compras más chicas, más segundas marcas y más ojo en las promociones. Es la estrategia para no reventar el presupuesto sin dejar de comer.
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