San Juan inició un operativo para actualizar los datos de más de 1.200 personas con celiaquía que reciben módulos alimentarios especiales. El proceso se extiende hasta el 31 de agosto y busca ordenar el padrón para conseguir fondos nacionales e incorporar nuevos beneficiarios.
El Ministerio de Familia y Desarrollo Humano organiza la atención presencial en el hall de Exposiciones del Centro Cívico, con turnos organizados por letras del abecedario. Lorena Acosta, directora de Emergencia Social y Políticas Alimentarias, explicó que el reempadronamiento es fundamental para tramitar ante Nación los recursos necesarios que amplíen la cobertura. "Hoy el programa es íntegramente provincial y el costo de estos módulos es muy elevado", señaló.
Documentación y profesionales disponibles
Los beneficiarios actuales deberán presentar estudios médicos, biopsias y certificados de gastroenterólogos habilitados. El Ministerio analiza disponer de profesionales durante el operativo para facilitar la certificación en casos que lo requieran.
Después de atender Capital y Gran San Juan, el equipo se trasladará a departamentos alejados como Jáchal, Calingasta y Valle Fértil para evitar que los beneficiarios viajen hasta la ciudad.
Más allá de la comida
El programa no se limita a entregar alimentos sin TACC. Incluye acompañamiento de nutricionistas y psicólogos, capacitaciones sobre premezclas y asesoramiento para familias con diagnóstico reciente. "Muchas personas llegan sin saber cómo utilizar los productos o reorganizar la alimentación del hogar. Ese acompañamiento es tan importante como la asistencia", destacó Acosta.
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